Innehåll
De fördelaktiga egenskaperna hos röd fågelkörsbär har varit bekanta för människor under lång tid, växten är känd för sin rika kemiska sammansättning. Användningen av tinkturer och avkok från bark, frukt eller löv kommer att hjälpa både vid förebyggande och vid behandling av ett antal sjukdomar.
Sammansättning och näringsvärde
Bären från den röda fågelkörsbäret innehåller en stor mängd näringsämnen:
namn | Fördelar och effekter på kroppen |
Antocyaniner | De har en lugnande, bakteriedödande och återställande effekt på kroppen. Används för att förebygga viral, förkylning och bakteriesjukdomar. |
C-vitamin | Stärker kroppens motståndskraft mot förkylning, fungerar som en användbar profylax för hälsan hos hjärtat och blodkärlen. |
Garver | De har en antiinflammatorisk effekt på mag-tarmkanalen, tar bort gifter. De hjälper till att bekämpa förgiftning med radioaktiva ämnen, växtgiftar, tungmetallsalter. |
Koffeinsyra | Det förhindrar bildandet av cancerceller på grund av dess cancerframkallande egenskaper. |
Lykopen | Det har antioxidativa egenskaper, förhindrar utveckling av cancer och åderförkalkning. |
Polysackarider | De förbättrar matsmältningen, hjälper till att sänka kolesterolnivåerna och minska risken för diabetes. |
Ferulinsyra | Antihistamin och antiinflammatoriska egenskaper. Det används ofta inom kosmetikområdet som en del av anti-aging och solskyddsmedel. |
Klorogensyra | Har fettförbränning och antioxidant egenskaper, påskyndar ämnesomsättningen. |
Energivärde (per 100 g):
- kolhydrater - 13,6 g;
- fetter - 1,7 g;
- proteiner - 3 g;
- vatten - 61 g;
- kostfiber - 20 g;
- kaloriinnehåll - 160 kcal.
Varför är röd fågel körsbär användbar?
Sedan antiken har frukterna av den röda fågelkörsbäret använts i stor utsträckning i folkmedicin för behandling och förebyggande av olika sjukdomar. Den rika kemiska sammansättningen gör växten till nytta för kvinnor, män, barn och äldre.
För män
För män är den röda fågelbäret ett kraftfullt afrodisiakum. Den rika kemiska sammansättningen och fördelaktiga egenskaper hjälper till att påskynda perifer blodtillförsel, öka styrkan. Det har också en positiv effekt på libido.
Bland annat hjälper rött fågelkörsbär till att bota trichomoniasis.
Den lugnande, lugnande effekten av fågelkörsbärste hjälper män att upprätthålla ett hälsosamt nervsystem under tider av stress och överansträngning.
För kvinnor
Sedan urminnes tider har kvinnor tagit avkok av röd fågelkörsbär som ett naturligt preventivmedel.
Vid infektionssjukdomar i könsorganen uppmanas kvinnor att göra en avkok av rött fågelkörsbär förutom huvudbehandlingen.
Den välgörande växten används ofta för kosmetiska ändamål.
- För att bekämpa akne torkas problemområdena med fruktjuice.
- Med dermatit på 30 minuter. drick 60 ml buljong från barken före måltiderna.
- För att lindra hudens tillstånd med solbränna torkas den med en alkoholhaltig infusion av torkade blommor.
- I kampen mot rynkor och torr hud hjälper en tinktur på 1 msk. l. blommor fyllda med varmt vatten. Efter kylning fuktas en bomullsdyna i tinkturen och gnuggas över ansiktet.
- Bärmasker hjälper till att stärka hår och naglar.
För barn
Nypressad juice från frukten av den röda fågelkörsbäret har många fördelaktiga egenskaper, vilket hjälper barn med diarré, illamående, kräkningar och dysenteri.Det har en sammandragande effekt på matsmältningskanalen, främjar eliminering av skadliga ämnen vid förgiftning och berusning.
Tonåriga hudproblem som inflammation i talgkörtlarna behandlas också med röd körsbärsjuice. För att göra detta måste du torka ansiktet med det på morgonen och på kvällarna i en månad.
För äldre
Användbara egenskaper hos röd fågelkörsbär för äldre:
- hjälper till att sänka kolesterol;
- stärker blodkärlens väggar
- hjälper till att normalisera blodtrycket;
- att dricka te från löv och rötter har en lugnande effekt;
- alkoholhaltig infusion av röd fågelkörsbär hjälper till att hantera ledvärk.
Vad hjälper den röda fågelkörsbäret med?
Eftersom trä har utmärkta bakteriedödande egenskaper kan det rena luften runt det. På samma sätt påverkar användningen av frukterna av den röda fågelkörsbäret människokroppen och bidrar till förstörelsen av skadlig mikroflora och upphörande av inflammatoriska processer.
Röd fågelkörsbär hjälper till att hantera ett antal alla typer av sjukdomar:
Sjukdomens namn | Fördelarna med röd fågel körsbär |
Diarre | Normaliserar matsmältningskanalens aktivitet, har en förstärkande effekt. |
Angina, tandinfektioner | Sköljning av munnen med bärtinktur stoppar inflammation. |
Bronkit | Ett avkok av bark och löv hjälper till att lindra hosta. |
Karies | Regelbunden sköljning av munnen med ett avkok av löv av röda fågelkörsbär fungerar som ett utmärkt förhindrande av kariesutveckling. |
Förkylning | Ett avkok av barken har en febernedsättande effekt, ökar svettningen och hjälper till att lindra feber. Infusionen stärker immunförsvaret, är extremt effektiv i kampen mot bakterier och virus. |
Stomatit | Gurgla med avkok av torkade löv. |
Konjunktivit | För att lindra akut inflammation appliceras en kompress på ögonen med bomullsdynor doppade i avkok. |
Sjukdomar i njurarna och urinvägarna | Buljongen förbättrar ämnesomsättningen, främjar eliminering av toxiner och har en uttalad diuretisk effekt. |
Onkologiska sjukdomar | På grund av innehållet av koffeinsyra fungerar användningen av röd fågelkörsbär som ett användbart förebyggande av cancerutveckling. |
Depression | Växtens rika kemiska sammansättning påverkar det mänskliga nervsystemet, neutraliserar de skadliga effekterna av stress och förhindrar depression. |
Applicering av röd fågelkörsbär
Färska och torkade röda körsbärsbär används för att förbereda olika rätter. Användbara kompottar, sylt görs av dem, används som fyllning för kakor och pajer.
För att torka frukten ordentligt måste du:
- Lägg helt mogna bär tillsammans med stjälkarna i ett tunt lager på ett bakplåt;
- placera i ugnen och håll den vid en temperatur på 40 oFrån 1 timme;
- höja temperaturen till 70 oC, ventilera regelbundet;
- sänk temperaturen till ett minimum och håll tills den är helt torr;
- ta bort stjälkarna, lägg de torkade bären i en lufttät behållare.
En riktig delikatess är körsbärsmjöl med rött fågel. Det kan användas istället för vetemjöl för bakverk och desserter. Rätterna visar sig vara kalorifattiga, och deras smak kommer att glittra med nya toner. Fiberhalten i mjöl gjord av bär av rött fågelkörsbär är näst efter fullkorn.
Röd körsbärssylt:
- 1 kg färska bär av röd fågelkörsbär häll 1 kg socker, låt infunderas i 10 timmar.
- Tappa den resulterande saften i en kastrull och koka upp den.
- Häll bären med varm juice och koka tills sirapen blir tjockare.
Du kan se hur man gör diverse sylt i videoreceptet:
Tinktur av röd fågelkörsbär på vodka:
- Ta 400 g stora färska bär, skölj, lägg i en glasflaska.
- Tillsätt 100 g socker och låt stå i 10 timmar.
- Häll 500 ml vodka, låt stå i 25 dagar vid en temperatur av 22-25 o
- Filtrera drycken med en gasduk, häll den i mörka glasflaskor. Förvara högst ett år.
Kontraindikationer för att ta röd fågel körsbär
Kontraindikationer för användning av röd fågelkörsbär är:
- Barn under 3 år.
- Allergier och personliga intoleranser.
- Förstoppningstendens.
- Under graviditet och amning kan matintag ha en negativ inverkan på fostrets bildning och utveckling.
Symtom på berusning med eteriska oljor i grenar och lövverk: yrsel, illamående, kräkningar, huvudvärk, rinnande ögon, klåda i näsans slemhinnor. Därför bör buketter av röd fågelkörsbär inte lämnas i slutna, dåligt ventilerade rum.
Slutsats
De fördelaktiga egenskaperna hos röd fågelkörsbär är obestridliga. Sedan antiken har den använts i matlagning, kosmetologi och folkmedicin. Tinkturer och avkok hjälper till att bekämpa många sjukdomar, har en immunmodulerande och återställande effekt på kroppen.
