Innehåll
Svarta vinbär har odlats i Ryssland i över tusen år - denna bärbuske har varit känd sedan Kievan Rus. Och under alla dessa år har den haft oöverträffad popularitet på grund av dess höga innehåll av vitaminer och en obeskrivlig arom som kommer från både dess frukter och löv. Varje nyligen präglad ägare av en trädgård eller förortsområde först och främst förvärvar vinbärsplantor och drömmer om god avkastning av välsmakande och friska bär. Men mycket i odlingen av svarta vinbär beror på det rätta valet av en sort som skulle ge avkastning i alla de olika klimatförhållandena i vårt stora land. Samtidigt försöker varje trädgårdsmästare hitta en sådan variation som skulle vara god, fruktbar och samtidigt inte skulle behöva mycket besvär för att ta hand om den.
I det här fallet är det värt att titta närmare på sorten av vinbär med det intressanta namnet Bagheera. Det har varit känt under ganska lång tid, men det har fortfarande inte tappat sina ledande positioner i överflödet av bärvarianter. Du kan hitta en beskrivning av den tidtestade sorten Bagheera vinbär, samt foton och recensioner av dem som hanterade detta bär, i den här artikeln.
Skapelsens historia
Sorten Bagheera svarta vinbär erhölls genom att korsa den svenska Bredthorpe och den vitryska - Minai Shmyrev. Det hände redan 1985 vid All-Russian Research Institute of Horticulture, uppkallat efter I.V. Michurin, som ligger i Tambov-regionen. Författarna till sorten anses vara de berömda ryska uppfödarna KD Sergeeva och TS Zvyagina.
Samtidigt lämnades in en ansökan om sortförsök, och först efter nästan tio år 1994 infördes Bagheera-svarta vinbär i Rysslands statliga register över uppfödningsresultat. Det är anmärkningsvärt att denna speciella sort med svarta vinbär, en av få, har indelats i sex av de mest olika regionerna i Ryssland:
- Nordväst;
- Volgo-Vyatsky;
- Middle Volga;
- Uralsky;
- Västsibiriska;
- Östsibiriska.
Detta breda utbud av regioner som rekommenderas för odling av denna sortbärssort beror på dess speciella motståndskraft mot värme och torra förhållanden samt frost.
Beskrivning av sorten
Svarta Bagheera vinbärsbuskar kännetecknas av medium kraft och medium spridning. De kan nå en höjd av två meter. Det finns ganska många löv på grenarna, så du kan inte kalla buskarna glesa, snarare tvärtom tjocka.
Unga växande skott är raka, medelstora och ljusgröna. Lignifierade skott kännetecknas av en gulaktig nyans som kan bli brun i den övre delen av grenarna.
Medelstora sittande enkla njurar har en ovoid-långsträckt form med en spetsig topp. Deras färg är gyllenbrun.
Bladen har en standardform med fem flikar och en vågig kant, medelstor. Färgen sträcker sig från ljusgrön till grön. Bladens yta är slät, läderartad, matt. Bladbladen har en liten antocyaninfärgning med lätt pubescens.
Ibland förblir bladen på buskarna till den första frosten och lämnar till och med dem under snön. Den här egenskapen kan vara mycket fördelaktig för människor som gillar svart vinbärste eftersom de har en långvarig försörjning av dem under den långa vintern.Dessutom används svarta vinbärsblad för saltning av många grönsaker, vilket kan inträffa redan på senhösten och färska löv kommer att vara till nytta.
Blommorna är medelstora och har form som bägare. Borstarna med medium densitet når en längd på 5-8 cm. De har en konisk hängande form. Från borsten bildas från 4 till 7 bär. Det finns ofta 2-3 borstar i noderna.
Bagheera-vinbärssorten kan klassificeras som medium sent när det gäller mognad. Eftersom bären mognar runt mitten av juli.
Buskar av denna sort kan snabbt komma in i frukt - en liten gröda kan skördas redan under planteringsåret. Även om de vanligaste skördarna från Bagheera vinbär kan förväntas i 2-4 år från plantering av plantor.
Avkastningen är på en ganska anständig nivå - från en buske kan du samla från 3,5 till 4,5 kg bär. I industriella termer är avkastningsindikatorn upp till 12 ton bär per hektar plantering.
Bagheera vinbär har god motståndskraft mot antraknos och mögel, men det kan påverkas av rost. Tyvärr går alla vinbärens gissel - njurmiden går inte förbi den, men den är motståndskraftig mot spindelmider.
Som tidigare nämnts kännetecknas Bagheera-vinbärssorten av sin fantastiska anspråkslöshet gentemot odlingsförhållanden - den tål lika lätt svåra frost och vårfrost samt värme och torka.
Kännetecken för bär
Bagheera svarta vinbärsbär är absolut universella vid användning. På grund av den höga sockerhalten - upp till 12%, äts de med nöje direkt från busken och är därför mycket älskade av barn.
De är också ganska lämpliga för frysning och torkning, de gör läckra och aromatiska vinterberedningar och till och med hemlagat vin och likörer.
Bärens storlek är ganska stor, även om de inte tillhör storleksmästarna bland svarta vinbärssorter. Massan av en bär är i genomsnitt 1,5-2,3 gram.
Antalet frön i frukterna är litet, de har en avlång form.
Bären i sig kännetecknas av en traditionell rund eller platt rund form. De har samma storlek genom penslarna.
Bärens färg är svart med en blank yta. Massan har en känslig och saftig konsistens. Skalet är inte så tätt, men samtidigt är separationen torr och bärna kännetecknas av ganska anständig transportbarhet, speciellt om de samlas med hela borstar.
För att smaka betygsätts Bagheera vinbärsbär till 4,5 poäng på en fempunktsskala. De har också en rik arom. Det är intressant att denna sort var en av de tio mest utsökta och efterrättvarianterna av svarta vinbär av inhemskt urval.
Genom kemisk sammansättning kännetecknas bären av innehållet:
- Torrlösliga ämnen - 17,1 -20,7%;
- Mängden socker - 8,8 -12,1%;
- Askorbinsyra - 154,8-191,5 mg / 100 g;
- Pektin - 1,2%;
- Titrerbar syra - 2,7 -3,6%;
- P-aktiva substanser - 1132,0 mg / 100 g.
Bären av sorten Bagheera vinbär, även om de mognar nästan samtidigt, kan stanna kvar på buskarna under lång tid, utan att smula och utan att förlora sin smak.
Bevarandet av bären efter plockningen är också bra, de kan lätt vänta på det ögonblick när deras tur kommer att bearbetas.
Fördelar och nackdelar
Bagheera vinbär har varit populärt bland trädgårdsmästare i mer än ett kvarts sekel på grund av följande fördelar:
- Motstånd mot olika ogynnsamma tillväxtförhållanden och opretentiös odling.
- Bären är relativt stora i storlek och har utmärkta smakegenskaper.
- Ganska bra, över genomsnittet, produktivitet.
- Utmärkt hållbarhet och transportbarhet.
Den största nackdelen med denna sort betraktas som dess sårbarhet för njurmider och otillräcklig motståndskraft mot vissa svampsjukdomar.Men med det moderna utbudet av val av läkemedel för skydd kan dessa nackdelar hanteras framgångsrikt.
Trädgårdsmästare recensioner
Trädgårdsmästare är i allmänhet nöjda med sorten Bagheera svartbär, även om den kan visa sig på olika sätt under olika förhållanden.
Slutsats
Bagheera vinbär har all anledning att tillfredsställa trädgårdsmästarnas mest krävande smak och inte bara ge en rik skörd av välsmakande, hälsosamma och stora bär utan också bli en riktig dekoration av platsen.
