Innehåll
Willow Roach är en villkorligt ätbar svamprepresentant från Plutey-familjen. Svampen växer i städer med ett tempererat klimat och börjar bära frukt tidigt på våren, den varar till första frosten. Eftersom arten mycket liknar en paddestol, innan en svampjakt, måste du studera den externa beskrivningen, visa foton och videor.
Beskrivning av pilpinnar
Bekanta sig med vyn måste börja med en extern beskrivning. Eftersom ett villkorligt ätbart exemplar lätt kan förväxlas med en giftig eller oätlig skogbo, under svampplockning, måste du ha en uppfattning om hur det ser ut och var det växer.
Beskrivning av hatten
Vid en ung ålder är pilspettens hatt halvklotformad eller klockformad. Med åldern rätas den ut och får formen av ett fat och lämnar en liten höjning i mitten. Storleken är liten, upp till 10 cm. Köttet är tätt, ömtåligt vid kanterna, sväller efter regn och ökar i storlek. Ytan är täckt med en tunn, fjällande hud i en ljus oliv- eller himmelgrå färg. Den snövitmassan har en vattnig konsistens. Vid skärning eller när den pressas släpps ljusgrön mjölkjuice.
Sporskiktet bildas av snövita, rosa eller krämiga tunna plattor. Reproduktion sker med ovoida sporer, som finns i ett rosa sporpulver.
Benbeskrivning
Cylindriskt ben, tjockt mot botten, jämnt eller lätt böjt, upp till 6 cm långt. Det fibrösa köttet är täckt med glänsande, vitblå eller gråolivvåg. När du trycker på förblir mörka fläckar på stammen.
Var och hur den växer
Willowroach föredrar att växa i blandade lövskogar. Eftersom arten är en saprotrof, en skog ordnad, väljer den torrt, dött virke, lövunderlag, ruttnande stubbar för tillväxt. I grund och botten bosätter sig arten i enstaka exemplar, mindre ofta i små familjer, på pil, lind, al, poppel. Svampen är utbredd i hela Ryssland, men fångar sällan ögat. Börjar frukt från juni till oktober.
Det är svårt att förväxla pilpinnar med andra exemplar, eftersom fläckar av himmelsk eller gråolivfärg är tydligt synliga på unga svampstammar. Med åldern får hela benet en blåaktig eller smaragdfärgad färg. Alla dessa artegenskaper förekommer beroende på platsen för tillväxt och klimatförhållanden.
Är svampen ätbar eller inte
Willow stekt anses vara villkorligt ätligt, men på grund av sin lilla storlek, bitter smak och anis lukt är det inte särskilt populärt bland svamp plockare. Men om det finns en önskan att använda pilkakor vid matlagning, blöts den skördade grödan och kokas i 10-15 minuter. Vidare kan den beredda produkten stuvas och stekas.
Dubbel och deras skillnader
Pilclownen, som alla representanter för svampriket, har sina kamrater:
- Rådjur - en liten art med en miniatyr mörkgrå klockformad hatt.Ytan är täckt med en sammetskinn som kan spricka vid torrt väder. Vitaktig eller ljusgrå cylindrisk fiberstam, kan vara rak eller lätt böjd. Den vitliga massan är ömtålig, byter inte färg vid mekanisk skada. Denna representant tillhör den oätliga arten. Växer på ruttet trä från juni till början av september.
- Ädel - trots sitt namn är svampen oätlig. Det känns igen av en liten ljusgrå keps och ett vitaktigt lätt böjt ben. Den ömtåliga massan utstrålar en behaglig svamparom och har en sötaktig smak. Växer i lövskogar, börjar frukt från juli till oktober.
- Umbra - tillhör den fjärde ätbarhetsgruppen. Distribueras i regioner med tempererat klimat. Börjar frukt från juli till oktober. Denna representant för skogsriket har en liten halvklotformig, skrynklig mössa med en vitaktig eller ljusgrå färg. Den ömtåliga och lätta massan har en bitter smak och en rädisa arom. Innan du lagar mat svampas och kokas svampen i 20 minuter. Erfarna svampplockare rekommenderar att man passerar okända arter för att inte få matförgiftning.
Slutsats
Pilstavar tillhör den fjärde ätbarhetsgruppen. Svampen växer i fuktig jord, ruttnande lövträd och stubbar. Börjar frukt från juni till oktober. Eftersom denna skogsbor har oätliga tvillingar är det nödvändigt att känna till dess externa beskrivning.
