Innehåll
Illaluktande flugsvamp (Amanita virosa) är en farlig svamp av familjen Amanitaceae, av ordningen Lamellar. Den har flera namn: fet, snövit eller vit paddel. Dess användning i mat är fylld med svår förgiftning och död.
Beskrivning av den stinkande flugsvampen
För att inte ta oätliga exemplar i korgen måste du bekanta dig med deras beskrivning och foto.
Beskrivning av hatten
Den illaluktande flugsvamphatten (bilden) har en bred konisk form och når en diameter på 12 cm. Färgen är vit, blank. När det regnar blir ytan något klibbig. Kepsens kött är vitt och har en obehaglig arom.
Plattorna under locket är också vita. De bildas ofta, ofta. Sporerna är globulära, släta, vita i färg.
Benbeskrivning
Benet är jämnt, långsträckt upp till 7 cm långt. Dess diameter överstiger inte 1-1,5 cm. Vid basen kan du märka en förtjockning. Färgen är snövit. En delikat vit ring bildas på benet. Den försvinner snabbt och lämnar en ringformad rem.
Dubbel och deras skillnader
Amanita muscaria har flera liknande typer:
- vår bildar en plattare keps. Den växer i varma regioner, skiljer sig från de illaluktande exemplen under utseendet. Dödligt giftigt;
- äggformig skiljer sig i en större Volvo. Längs kanterna på locket syns trådliknande processer och flingor, enligt vilka svampplockare bestämmer denna typ av flugsvamp. Ringen på stammen är liten, krämig ockra. Denna art är listad i Krasnodars territoriums röda bok. Anses som villkorligt ätlig;
- dödsmössa beroende på odlingsförhållanden kanske den inte har en grönaktig mössa, utan en vitaktig, därför förväxlas den ibland med en stinkande flugsvamp. Toadstool är giftigt, svamp är motsvarande i förgiftningsgraden;
- flyta vit Är en albino sort av den grå flottören. Huvudskillnaden är frånvaron av en ring, men det här är ett opålitligt tecken, eftersom det förstörs i vuxenfluga. Svampen är ätbar men inte mycket näringsrik;
- coppice champignon har en vitgrädd keps, så det kan förväxlas med stinkande flugsvamp. Skillnaden är att champignonplattorna blir mörkare med åldern och får en nästan svart färg; i den stinkande flugsvampen förblir plattorna snövit. Champignon är ätbart, så du bör vara extremt försiktig under skörden.
Var och hur den växer
Amanita muscaria väljer skog med granar och blåbär. Distribuerad i den norra delen av den tempererade klimatzonen. Växer i barr- och blandskogar, på våta sandstenar.
Ätbar stinkande flugsvamp eller giftig
Den illaluktande flugsvampen innehåller muskarin, en giftig alkaloid som påverkar det mänskliga nervsystemet. Att äta flugsvampar av denna art kan bli ett tragiskt resultat.
Symtom på förgiftning med en stinkande flugsvamp
Symtom som uppstår efter att ha ätit illaluktande flugsvamp liknar tecken på förgiftning med blek svamp. Faren är att kroppen ger larmsignaler för sent, cirka 6-24 timmar efter att ha ätit en svamprätt. Under denna tid inträffar irreversibla förändringar: levern förstörs och en person kan inte överleva utan en transplantation av detta organ.
De viktigaste symptomen på förgiftning:
- oacceptabla buksmärtor;
- svaghet som gränsar till svimning;
- oupphörliga kräkningar
- diarre;
- intensiv törst;
- hjärtstörningar manifesteras i en minskning av blodtrycket till kritiska värden, takykardi noteras;
- blodsockernivån minskar (hypoglykemi);
- i allvarliga fall inträffar ett illusionstillstånd.
Efter 1-2 dagar avtar symtomen, men kroppen återhämtar sig inte efter sjukdomen. Detta är perioden med "falsk återhämtning", varefter patientens död är möjlig.
Första hjälpen för vit toadstoolförgiftning
Vid förgiftning med den stinkande flugsvampen kan du inte göra utan medicinsk hjälp.
Algoritm för att ge första hjälpen:
- Innan ambulansen anländer får offret magsköljning. Använd varmt vatten för att göra detta. Patienten får flera glas vätska samtidigt, varefter kräkningar inträffar.
- Aktivt kol ges att dricka med en tablett per 10 kg vikt.
- Regidron används för uttorkning.
- Du kan dricka te, mjölk.
- I händelse av frossa täcker de, värmekuddar appliceras på armar och ben.
Den innehåller silymarin, som effektivt återställer leverceller. I den vetenskapliga litteraturen finns det separata rapporter om effektiviteten av intravenös användning av silymarin för förgiftning med flugsvamp. Men det rekommenderas inte att använda sådana metoder utan recept från läkare.
På ett sjukhus korrigeras acidos, vatten-elektrolytbalansen återställs. Med den snabba förstörelsen av levern är en organtransplantation nödvändig. Ibland är detta den enda chansen för frälsning.
Slutsats
Amanita muscaria är en giftig svamp som lätt kan förväxlas med ätliga arter. Förgiftning är i de flesta fall dödlig. Vid första tecken på förgiftning krävs akut sjukhusvistelse. När du samlar svamp bör du bara ta kända exemplar som inte är tveksamma.
