Innehåll
Ofta i skogen, på gamla stubbar eller ruttna träd, hittar du grupper av små tunnbenssvampar - det här är den lutade mycenaen. Få vet vilken typ av art det är och om dess representanter kan samlas in och användas till mat. Dess beskrivning hjälper till att förstå detta.
Hur mycena ser ut
Den lutande mycenaen (Mycena inclinata, ett annat namn är mångsidig) tillhör Mitsenov-familjen, Mitsen-släktet. Svampen är känd tack vare beskrivningen av den svenska forskaren E. Fries, publicerad på 30-talet. XIX-talet Då tilldelades arten felaktigt Shapminion-familjen, och först 1872 bestämdes dess tillhörighet korrekt.
Hatten på unga exemplar ser ut som ett ägg som, när det växer, blir klockformat med en liten höjd i mitten. Vidare blir svampens yta något konvex. Huvudets yttre kanter är ojämna, tandade. Färgen kan ha flera alternativ - gråaktig, dämpad gul eller ljusbrun. I det här fallet försvagas färgens intensitet från mitten till kanterna. Huvudstorleken är liten och har i genomsnitt 3-5 cm.
Den nedre delen av fruktkroppen är mycket tunn (storleken överstiger inte 2-3 mm), men stark. Längden på stammen kan nå 8-12 cm. Vid basen är fruktkroppens färg röd-orange. Den övre delen ändras från vit till brun med åldern. På marken smälter ofta flera fruktkroppar samman med varandra.
Du kan titta närmare på svampen från videorecensionen:
Svampens kött är vitt, mycket ömtåligt. Det kännetecknas av en skarp harsk smak och en subtil obehaglig lukt.
Tallrikar finns inte för ofta. De växer till peduncle och kännetecknas av en krämig rosa eller gråaktig färg. Sporpulver - beige eller vitt.
Den lutade variationen av mycen kan förväxlas med andra - prickiga och kappformade:
- Till skillnad från den lutade har den fläckiga en behaglig svamparom. Det finns också skillnader i utseende - lockets kanter i den fläckiga sorten är jämna utan tänder och den nedre delen är helt färgad rödbrun.
- Den klockformade sorten är svårare att skilja från den lutande. Här måste du fokusera på benets färg - i den första är den brunaktig underifrån och vit uppifrån.
Där mycenes växer lutade
Den lutande mycena tillhör nedbrytande svampar, det vill säga den har egenskapen att förstöra de döda resterna av levande organismer. Därför är dess vanliga livsmiljö gamla stubbar, fallna lövträd (främst ekar, björkar eller kastanjer). Det är nästan omöjligt att möta en ensam växande mycen - denna svamp växer i stora högar eller till och med hela kolonier, där unga och gamla svampar, olika i utseende, kan samexistera.
Distribueringsområdet för mykena varierade är ganska brett: det finns både i många länder på den europeiska kontinenten och i Asien, Nordamerika, i norra Afrika och Australien.
Skördeperioden faller under andra halvan av sommaren och varar till slutet av hösten. Den böjda mycenaen bär frukt varje år.
Du kan titta närmare på svampen från videorecensionen:
Är det möjligt att äta lutande mycener
Den lutade mycenen innehåller inga giftiga ämnen. Trots detta klassificeras det som en oätlig svamp, vars användning är förbjuden. Detta beror på massans rancida smak och en obehaglig, skarp lukt.
Slutsats
Lutande mycena är en vanlig skogssvamp som gör ett viktigt jobb med att rensa skogen genom att förstöra döda trädelar. Trots frånvaron av toxiner i kompositionen är svampen oätlig, olämplig för mat.
