Innehåll
- 1 En persika är en frukt eller ett bär
- 2 Varför persika är användbart för människokroppen
- 3 Hur man äter en persika korrekt
- 4 Är det möjligt att äta persikor medan du går ner i vikt
- 5 Fördelarna och skadorna med persikafrön
- 6 Läkande egenskaper av persikablad
- 7 Användningen av persika i kosmetologi
- 8 För vilka sjukdomar du inte kan äta persikor
- 9 Slutsats
Persikans hälsofördelar och skador väcker många frågor - en utsökt frukt har inte alltid en positiv effekt på kroppen. För att förstå vad som bestämmer persikans uppfattning av kroppen måste du studera deras egenskaper.
En persika är en frukt eller ett bär
Per definition är bär frukt med många frön inuti, vanligtvis mognar de på låga buskar. Eftersom persikor växer på träd och inuti har de ett enda stort ben, kan de inte tillskrivas bär, de är frukter.
Näringsvärde och sammansättning av persika
Produkten har sina fördelar tack vare sin rika sammansättning. Frukten innehåller organiska syror och antioxidanter, aska och stärkelse, naturligt socker. Mineraler presenteras i stora mängder:
- kalium och fosfor;
- järn och mangan;
- zink och kisel;
- svavel och klor;
- kalcium, jod, nickel och fluor.
Fördelarna med regelbunden konsumtion av frukten uttrycks i det faktum att den bibehåller balansen mellan spårämnen i kroppen på rätt nivå och låter dig inte uppleva brist på näringsämnen.
Vilka vitaminer finns i persikor
Produkten är en rik vitaminkälla. Mest av allt innehåller den askorbinsyra, men dessutom innehåller den:
- vitamin E och H;
- nikotinsyra PP;
- vitamin A;
- en bred grupp vitaminer från undergrupp B - B2 och B5, B1 och B6, B9.
Hur många kalorier finns i persika
Näringsvärdet för en produkt beror på dess variation. I genomsnitt innehåller dock 100 g fruktmassa 38 till 50 kcal. Som regel har söta sorter ett högre kaloriinnehåll.
BJU-innehåll i persika
Ur näringssynpunkt består produkten huvudsakligen av kolhydrater - det finns cirka 9 g av dem i frukten. Endast 0,9 g är andelen proteiner och fetter tar bara 0,1 g. Huvuddelen av kompositionen är vatten - så mycket som 86 g.
Varför persika är användbart för människokroppen
Persikaens fördelaktiga egenskaper är mycket olika. Om den konsumeras regelbundet kommer denna frukt att ha följande effekter:
- hjälper till att ta bort sand och stenar från njurarna på grund av dess diuretiska egenskaper, lindra svullnad och överflödig vätska;
- kommer att stärka hjärtsystemet, öka elasticiteten i blodkärlen, frukten innehåller mycket användbart kalium;
- kommer att förbättra nervsystemet och hjärnans funktion - det är användbart att använda produkten vid intensiv mental aktivitet;
- skyddar synen från möjliga sjukdomar, frukten är fördelaktig som förebyggande av grå starr och närsynthet;
- hjälper till att stärka immunförsvaret och bota förkylningar, eftersom produkten innehåller C-vitamin har den uttalade antiinflammatoriska egenskaper;
- kommer att etablera metaboliska processer i kroppen och hjälpa till att lösa problemet med förstoppning - fibern i produkten rensar snabbt kroppen för toxiner.
Fördelarna med produkten inkluderar dess positiva effekt på humör, det hjälper till att hantera irritabilitet, kronisk trötthet och ångest. Och naturligtvis är produkten till stor nytta vid vitaminbrist - dess sammansättning kan betraktas som en riktig vitamincocktail.
Varför är persikor användbara för män
Produktens antiinflammatoriska egenskaper är fördelaktiga för den manliga kroppen. Det rekommenderas att använda det för sjukdomar i prostatakörteln, det förhindrar inflammation och hjälper till att hantera den befintliga sjukdomen. Kalium i frukten har en gynnsam effekt på hjärtat och blodkärlen, detta är en stor fördel för män, särskilt de som är utsatta för tidiga hjärtattacker.
Dessutom gynnar produkten manliga hormonnivåer och har en positiv effekt på styrkan - med regelbunden användning av frukten förbättras libido.
När kan du ge ditt barn persika
Fruktens förstärkande egenskaper är till stor nytta för barn, persikan skyddar barnets syn, förbättrar tillståndet för immunitet och stöder normal matsmältning. Men för första gången kan produkten introduceras i kosten tidigast 7 månader av barnets liv - tillsammans med de första kompletterande livsmedlen och i mycket små mängder.
Eftersom frukten ofta orsakar allergier bör du först erbjuda ditt barn några droppar färskpressad juice. Om en negativ reaktion inte följer är det tillåtet att erbjuda persikapuré från tid till annan, inte mer än 70 g per dag.
Varför är persikor bra för hjärt-kärlsystemet?
Fördelarna med persika för hjärtat och blodkärlen beror främst på det höga innehållet av kalium och magnesium. Frukten stärker kärlväggarna, förhindrar ansamling av skadligt kolesterol och skyddar kroppen mot åderförkalkning. Användningen av frukten är fördelaktig för att förebygga ischemi och arytmier, stroke och hjärtinfarkt. Persika förhindrar blodproppar, så det är särskilt fördelaktigt i ålderdomen.
Hur man äter en persika korrekt
Persika ger främst fördelar för kroppen och orsakar sällan skador, men du måste veta hur du använder denna frukt för olika sjukdomar. I vissa situationer måste mogen frukt kontaktas med försiktighet och begränsas i antal.
Hur man äter persikor för mag-tarmsjukdomar
Frukten ger matsmältningssystemet särskilda fördelar, eftersom den kan rengöra den kvalitativt från toxiner och förbättra ämnesomsättningen. Det är emellertid vid sjukdomar i mag-tarmkanalen som persika kan allvarligt skada om det används slarvigt.
Med gastrit
Persikor för gastrit är praktiskt taget kontraindicerade färska. Mogen massa innehåller för många syror och sockerarter som irriterar inflammerade slemhinnor. Färsk frukt framkallar ytterligare produktion av saltsyra, vilket bara försämrar tillståndet.
Persika kan dock konsumeras under remission, särskilt i form av kompott och potatismos, liksom med spannmål och keso. Du kan med fördel äta färsk frukt, men först efter huvudmåltiden och på full mage.
Med pankreatit
Akut inflammation i bukspottkörteln blir anledningen att helt ta bort persikan från kosten tills smärtan avtar. Under en lugn sjukdomsperiod kan frukten konsumeras, men i små mängder och huvudsakligen i bearbetad form - som potatismos eller kompott med massabitar.
Med sår
Under en sårförvärring kommer en färsk persika att skada kroppen, eftersom syrorna i dess sammansättning kommer att komplicera sjukdomsförloppet. Innan du går in i ett tillstånd av eftergift måste frukten helt uteslutas från kosten.
Med en lugn sjukdomsförlopp kan du använda persikor, detta kommer att vara till nytta. Men du måste äta dem lite och tillsammans med andra livsmedelsprodukter. Det rekommenderas inte att ta dem på fastande mage - detta kommer att irritera slemhinnorna och kan orsaka en förvärring.
Hur mycket persika smälts
Trots det låga kaloriinnehållet smälter persikan under lång tid. I genomsnitt absorberar kroppen det på 40 minuter, så innan du äter en persika på kvällen måste du beräkna återstående tid till sänggåendet.
Persika försvagas eller stärks
Fördelarna med persika efterfrågas vid en tendens till förstoppning, eftersom det har en laxerande effekt. Frukten aktiverar peristaltik, men det gör det mycket försiktigt. Därför, i händelse av kortvariga problem med avföring, är det värt att ge företräde åt det och inte kraftfulla farmaceutiska läkemedel. Fördelen är att frukten hjälper till att klara av förstoppning, och du behöver inte återställa mikrofloran efter att ha ätit den.
Är det möjligt att äta persikor på natten
Du kan äta persikor på natten, men i rimliga mängder och med försiktighet. Fruktens näringsvärde är lågt, till exempel är kaloriinnehållet i en fikon persika bara 36 kcal per 100 g. Dessutom finns det nästan inga fetter i kompositionen, så frukten kommer inte att skada figuren.
Men att äta en persika före sänggåendet kommer att starta aktiva matsmältningsprocesser i kroppen, och på morgonen kan den laxerande effekten av produkten uppstå. Om denna effekt är oönskad är det att äta en persika på kvällen värt det tidigt och i en liten mängd.
Är det möjligt att persikor med gallsten sjukdom
För gallproblem rekommenderas att konsumera mer fiber och frukt är den bästa källan till kostfiber. Därför kommer en persika med gallstenssjukdom att vara till stor nytta - det kommer att förbättra matsmältningskanalens rörlighet, öka utsöndringen av galla och förhindra dess stagnation.
Är det möjligt att äta persikor med urolithiasis
För njursten kan färsk mat också vara till nytta och skadlig. Dess värde ligger i det faktum att det på grund av dess diuretiska egenskaper hjälper till att ta bort fin sand från njurarna och förhindrar ödem. I närvaro av fullfjädrade stenar kan effekten emellertid visa sig vara motsatt - stenarna kommer i smärtsam rörelse.
Är det möjligt med diabetes mellitus att äta persikor
Produkten innehåller mycket fruktos och det glykemiska indexet för persika är bara 35 enheter, så användningen av produkten leder inte till en kraftig sockerökning. Dessutom påskyndar persikor metaboliska processer, vilket är till stor fördel vid diabetes.
Men samtidigt rekommenderas det fortfarande inte att missbruka produkten - en dag bör begränsas till högst ett par frukter. Det rekommenderas inte att välja övermogna frukter eller mycket söta sorter - deras fördelar är tveksamma och de kan orsaka skada.
Är det möjligt att äta persikor med pyelonefrit
Vid inflammatoriska processer i njurarna är persikafrukter inte kontraindicerade - deras egenskaper är fördelaktiga, eftersom frukter innehåller mycket vitamin C. Det rekommenderas att bereda en fruktbaserad kompott - 2 hackade friterade frukter måste hällas med vatten , tillsätt 4 små skedar socker och koka tills frukterna blir mjuka.
Fördelarna med persikokompott är att den kommer att ha en diuretikum och antiinflammatorisk effekt och kommer att hjälpa till att lindra tillståndet.
Hur många persikor kan du äta per dag
Som med alla produkter är persikor fördelaktiga när de konsumeras med måtta.För att få tillräckligt med vitaminer och mineraler, men inte skada kroppen, räcker det att äta 2-3 färska frukter om dagen. Om du är benägen för diabetes bör den dagliga dosen minskas något och de sötaste persikansorterna bör undvikas.
Är det möjligt att äta persikor medan du går ner i vikt
När man går ner i vikt är persikor en idealisk produkt, de har låga kalorier men höga fibrer. Tack vare detta deponeras inte frukter i extra pund, men de hjälper till att snabbt och effektivt ta bort gifter från kroppen.
Du kan äta frukten som ett lätt mellanmål. Men de är också användbara med nästan alla gröt, jästa mjölkprodukter, lämpliga för tillsättning av sallader.
Kost på persikor
Dietpersikor används för snabb viktminskning - det finns en speciell monodiet för dessa frukter. Inom 5 dagar måste du äta 7 medelstora frukter per dag, dricka persikor med mycket vatten och inte använda någon annan mat.
Det finns också en mildare version av kosten, enligt honom kan du lägga till kefir, grönsaksallader och magert kyckling till kosten. Persikor bör dock fortfarande vara huvudprodukten.
Fördelarna och skadorna med persikafrön
Inte bara fruktmassan har stora fördelar utan också dess stora ben. Under industriella förhållanden erhålls värdefull olja från dem genom kallpressning. Det används ofta inom det kosmetiska området, både i skönhetsrecept för hemmet och i produkter från välkända varumärken.
Samtidigt rekommenderas det kategoriskt att inte äta persikogropar. De innehåller giftig hydrocyansyra, som kan orsaka allvarlig förgiftning.
Läkande egenskaper av persikablad
Fördelarna med frukten hittar vägen till hemmedicin. Läkemedelsinfusioner och avkok med uttalade antiinflammatoriska egenskaper bereds på basis av persikabladen. Fördelarna med persikablad hjälper till med huvudvärk och ledvärk, med en tendens till gasbildning och med förstoppning. Infusioner och avkok används också externt - de gnuggar sår och läker brännskador med dem för att påskynda vävnadsåterhämtning.
Användningen av persika i kosmetologi
Fördelarna med massan används för hudvård, den mjukar och föryngrar överhuden, ökar ansikts elasticitet och gör den mjukare. Den krossade produkten kan tillsättas i många hemlagade masker och är lämplig för alla typer av hudvård. Frukten kan inte bara användas i ansiktsmasker utan också i hudvårdsprodukter för hela kroppen, som en del av skrubb, omslag och fuktgivande blandningar.
Persika ansiktsmask
Persika keso och honung ansiktsmask hjälper till att rensa akne och mjuka överhuden. För att förbereda masken måste du:
- riv 1 frukt på ett fint rivjärn;
- blanda vällen med 20 g magert keso;
- lägg till en liten sked honung i ingredienserna;
- rör om och applicera på huden med lätta rörelser.
För en full effekt rekommenderas att masken görs 2-3 veckor i rad varannan dag.
För vilka sjukdomar du inte kan äta persikor
De fördelaktiga egenskaperna hos frukt förnekar inte det faktum att de har ett antal kontraindikationer. Det är nödvändigt att vägra dem:
- med förvärring av gastrit med hög surhet - persika ökar produktionen av saltsyra och kan bara förvärra det smärtsamma tillståndet;
- med svår njursjukdom - diuretiska egenskaper kan vara skadliga och skapa en onödig börda för sjuka njurar;
- med tromboflebit och ateroskleros - produkten ökar hemoglobinhalten i blodet, vilket påverkar blodpropp och kan leda till komplikationer;
- med hemorrojder;
- med en tendens till diarré - laxerande egenskaper kan vara skadliga.
Med försiktighet och i små mängder bör produkten användas för diabetes mellitus.Det är nödvändigt att överge användningen av frön för mat, de kan inte användas vid beredning av avkok, infusioner och kompott, eftersom benen utsöndrar hydrocyansyra.
Kan du vara allergisk mot persikor?
Man tror att den allergiska reaktionen främst orsakas av citrusfrukter. Det finns emellertid också en individuell intolerans mot persikor, ibland sprids den till fruktmassan och ibland manifesterar den sig bara vid kontakt med pollen. Oftast orsakas en negativ reaktion av skalet av färsk frukt, det är i den som innehåller den största mängden potentiellt farliga ämnen eller antigener.
Persikallergisymtom är ganska vanliga och inkluderar hudutslag, illamående och diarré, kräkningar och klåda och feber. I de allvarligaste fallen, med allergier, kan Quinckes ödem börja. Därför, när du först lär känna produkten, måste du prova massan i en liten dos - detta gör att du kan bedöma kroppens svar.
Om det förekommer livsmedelsallergi rekommenderas att det första steget är att utesluta produkten från kosten. De symtom som uppträder elimineras med antihistaminer, i särskilt allvarliga fall bör du konsultera en läkare.
Är det möjligt att bli förgiftad av persikor
Vid första anblicken ser persikor ganska säkra ut, många tror att även "inaktuella" frukter inte medför risker och förblir användbara. Men under vissa förhållanden kan frukterna förgiftas.
- Du bör undvika otvättad frukt eller frukt som köps från händerna på icke-verifierade leverantörer. Förutom det faktum att sådana frukter ofta odlas med kemikalier, kan de också bära sjukdomsframkallande bakterier, vilket gör fördelarna med frukten mycket tveksam.
- Användningen av omogna gröna frukter leder ofta till förgiftning - magen tål knappt matsmältningen och kan mycket väl reagera med illamående och diarré.
- Övermogna ruttna frukter kan orsaka inte mindre skada, deras massa börjar redan sönderdelas och blir en utmärkt grogrund för skadliga bakterier.
- Faran utgörs av persikogropar, de bör inte ätas varken råa eller stekta. Benen innehåller ett ämne som, när det smälts, förvandlas till hydrosyansyra och orsakar allvarlig skada på kroppen.
Slutligen framkallar förgiftning en enkel överätning - ett ökat innehåll av fiber och syror i fruktmassan framkallar tarmstörningar.
Slutsats
Persikans hälsofördelar och skador bestäms individuellt. Om det inte finns några strikta kontraindikationer, och persikorna själva är av hög kvalitet och mogna, kommer de i små volymer att ge många fördelar. Endast bortskämda frukter bör undvikas; det rekommenderas inte heller att äta persikor i för stora mängder.
