Innehåll
Mandariner är vintergröna lågväxande träd från Medelhavet, Sydostasien, Argentina och Brasilien. I Ryssland finns de bara i Krasnodar-territoriet och i norra Kaukasus. De kan odlas inte bara på det öppna fältet utan också hemma.
Var kom mandarinerna ifrån?
Tangerinträdens hemland anses vara provinserna i södra Kina och Cochin, dvs. sydöstra delen av Indokina (söder om Vietnam). De växte där i dussintals århundraden och kom till Europa först i början av 1800-talet.
Vilda mandarinträd finns inte längre. Endast odlade sorter är kända. Det finns mer än 200 arter, sorter och hybrider av växten. De skiljer sig åt i olika parametrar: fruktens smak, utseende och form.
Hur ett mandarinträd ser ut
Mandarin är ett vintergrönt träd som tillhör släktet Citrus (Rutaceae-familjen). På latin låter dess namn så här: Citrus reticulata. Trädet som mandarinerna växer på har fått samma namn som dess frukter.
Kulturen är ett lågt träd som når en höjd av endast 4–5 m. Unga lager är mörkgröna, över tiden täcks de av bark. Bladen är små, ovala eller ovoida. Blommorna är vita med långsträckta kronblad (fem på varje blomställning). Mandarinträdet ser ganska vackert ut, särskilt under fruktperioden, som varar 7-9 månader. Skörden slutar i början av december.
Ett vuxet träd producerar 5-7 tusen frukter per säsong
Mandarin: Detta är en frukt, bär eller grönsak
Tillsammans med frågan om vilka trädtangeriner som växer på är det inte helt klart vilken kategori de tillhör. Enligt den vetenskapliga klassificeringen tillhör kulturen en sådan kategori som apelsinen eller hesperidium. Detta är en typ av bär - en saftig frukt med flera frön. Apelsinens särdrag är att dess massa delas i flera påsar av samma storlek (10-12 lobules i vardera). Frön bildas på bara ett fåtal. Det finns också sorter där de inte alls är. Således är mandarinen exakt bäret. Även om det ur ekonomisk och hushållssynpunkt är det en frukt (söt, saftig). Därför kallas det så och så.
Fruktens storlek är liten (jämfört med andra citrusfrukter). De når 4–6 cm i diameter, med en genomsnittlig vikt på 60–80 g, även om det också finns större sorter (beroende på sort). Färgen är orange, gul, grönaktig och till och med röd-orange. Smaken är trevlig, söt, ofta sur. Skalens arom är uttalad, citrusaktig.
Mandarin: är det ett träd eller en buske
Ur botanisk synvinkel är mandarin exakt ett träd. Den når en höjd av 4-5 meter, varefter den bara växer på grund av sidogrenar. Liksom det klassiska trädet har mandarinen en huvudstam, skelettgrenar och skott av tredje, fjärde och efterföljande order. För jämförelse: buskar kan ha flera stammar, och deras höjd överstiger sällan tre meter.
I vilket land växer mandariner
I naturen växer mandarinträdet i tropiska och subtropiska klimat. Dessa är Indien, länderna i Indokina, södra Kina. Sydkorea och Japan. Den andra odlingsregionen är Medelhavet, inklusive Italien (särskilt Sicilien), Frankrike, Grekland, Spanien, Algeriet, Marocko, Egypten.
Mandarinträd odlas också i länderna vid Svarta havets kust och Kaukasus - Turkiet, Azerbajdzjan, Georgien, Abchazien. I Amerika finns dessa växter också ganska ofta, till exempel i Florida (USA), Argentina och Brasilien.
I Ryssland odlas ofta termofila mandarinträd i växthus.
Där mandariner växer i Ryssland
I Ryssland växer mandariner bara på territoriet vid Svarta havets kust - detta är söder om Krasnodar-territoriet och regionerna i norra Kaukasus. Plantagerna här är små, så huvudvolymerna levereras från Turkiet, Kina, Abkhasien, Marocko och andra länder.
Hur och på vilka mandariner växer
Frukterna av mandariner växer på stjälkar - petioles på skottet. De förekommer i grupper om 5-6, i samma mängd som blommorna bildades.
Hur mandariner växer i naturen
Under naturliga odlingsförhållanden (öppen mark) föredrar dessa växter lätta, bördiga och fuktade jordar. Platsen ska vara öppen och solig, utan stillastående fukt. Alla sorter är termofila och tolererar inte ens kortvariga frost. I länder med varma klimat (Egypten, Marocko, Tunisien) kan de bära frukt året runt.
Hur mandarin växer hemma
Hemma odlas växten i uppvärmda växthus eller i ett rum (i en stor behållare, hink). För plantering väljs frön av hybrider, som kännetecknas av god groning och växer mycket snabbare. Det är ganska enkelt att skilja dem från olika sorter: sorter har inga frön i frukten, men hybrider har alltid dem.
Frön väljs av normal typ (inte särskilt tunna) och du måste ta minst 5 stycken. I mars planteras de i en kruka med jord, humus och sand (2: 1: 1). Du behöver inte ta torv, eftersom det försurar jorden och mandarin älskar en neutral reaktion (pH från 6,5 till 7,0).
Inledningsvis kan vanliga 200 ml koppar med hål för fuktavlägsnande användas som en behållare. Fröna planteras till ett djup av 4 cm och vattnas med vatten. Om du har tid kan du först lägga dem i en fuktig trasa och lägga på en varm plats.
Hemma är det fullt möjligt att få en skörd av mandariner.
Plantor odlas vid rumstemperatur (20-25 grader). Under sådana förhållanden uppträder de första skotten under perioden 15 till 30 dagar. Så snart fyra löv dyker upp transplanteras de i en kruka.
Det är inte värt att fördjupa rotkragen - den måste förbli på ytan. Gamla växter behöver inte transplanteras.
En kultur kanske inte blommar på egen hand. För att stimulera denna process agerar de enligt följande:
- Stammen är tätt lindad med tråd och strukturen lämnas i sex månader. Därefter behandlas såret med trädgårdslack. Metoden fungerar först efter att anläggningen har grenar av minst fjärde ordningen, och den har gått igenom minst en övervintring.
- Dessutom kan plantor ympas genom att göra ett T-format snitt på bagageutrymmet i en höjd av 7 cm (längd 2,5 cm, bredd på den övre överdelen 1 cm). Barken fälls tillbaka och scion sätts in. Täck sedan med en påse, vattnas, skapa växthusförhållanden. Vaccinet ska slå rot om en månad. Om detta inte har hänt måste du göra en ny scion.
Alla spetsar på bladplattorna tas bort efter 4-5 blad. Skott som växer inuti kronan tas också bort. Det viktigaste stadiet för bildandet är de första fyra åren av livet.
Hur länge växer ett mandarinträd?
Denna växt lever mycket länge - i varma länder når åldern 65–70 år.Dessutom, under perioden med maximal frukt, går trädet in i 30 år. Även om det är hemma, växthusförhållanden, är längden mycket kortare, men indikatorn är fortfarande ganska stor - från 10 till 20 år. Även växa i ett rum kan du skörda din egen frukt.
När och hur mandarinträdet blommar
Blomningen av ett mandarinträd börjar, beroende på sorten, från 3-5 år. Blommor dyker upp i maj, de täcker hela kronan. Blomställningarna är rena vita. Kronblad är avlånga, samlas i par eller 4-6 kronblad. Doften är känslig, blommig, inte som lukten av citrusfrukter. Delikata jasmintoner märks i den.
Mandariner (bilden) blommar väldigt vackert, nästan alla blommor bildar äggstockar. Därför är avkastningen av mogna växter mycket hög.
Mandarinträdets huvudsakliga blomningsperiod är i maj.
Intressanta fakta om mandariner
Mandariner har varit kända i många århundraden, men de dök upp i Europa för bara 200 år sedan. Trots detta är en hel del intressanta fakta kända om dem - här är några av dem:
- Ordet "mandarin" användes en gång för att hänvisa till högt uppsatta kinesiska tjänstemän (deras kläder var ljusorange). Översatt från portugisiska betyder det "minister".
- I Sovjetunionen odlades de första mandarinträden i Abchazien.
- Krasnodar-territoriet och Kaukasus är de nordligaste regionerna i världen där mandarinträd odlas.
- Traditionen med att köpa mandariner för det nya året finns inte bara i Ryssland utan också i Kina. Det är vanligt här att ge frukt till din familj och vänner. De tros ge rikedom, välstånd och lycka.
- När det gäller försäljningsvolym (bland citrusfrukter) är mandariner näst efter apelsiner.
- Mandarinjuice lagras inte länge och när den kokas förlorar den sina fördelaktiga egenskaper. Därför är det nästan omöjligt att hitta denna dryck till försäljning.
- Olika sorter av mandariner korsas med citron, grapefrukt, apelsin och kumquat. Därför finns det både sura frukter och mycket söta.
- En av skogsandarna kallas mandarinand eftersom dess fjädrar är ljusa orange. Endast män kan skryta med en ovanlig färg. Kvinnorna är iögonfallande, de har en grå fjäderdräkt.
Slutsats
Mandariner är några av de mest kända citrusfrukterna tillsammans med apelsiner och citroner. Växter lever mycket länge - upp till 70 år. De blommar kraftigt och ger ett stort årligt utbyte på upp till 500-600 kg per träd.
